α-环糊精 CAS 10016-20-3
α-环糊精（通常简称CD）是由淀粉或多糖在环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的，由D-吡喃糖葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键首尾相连而构成的一类环状化合物的总称。常见分子有6、7、8个葡萄糖单元，在Chemicalbook中分别称为α-环糊精、β-环糊精和γ-环糊精。由于α-环糊精可以与许多客体分子形成包合物，从而改变客体分子的溶解度、稳定性等物理化学性质，因此在食品、医药、农业、纺织、环保、化妆品、生物技术和分析化学等领域有着广泛的应用。
| 含量（以总糖计） | ≥98.0% |
| 水分 | ≤11.0% |
| 灰 | ≤0.1% |
| 比旋光度 | +147°~+152° |
| PH值 | 5.0~8.0 |
| 溶液的澄清度和颜色 | 溶液澄清无色 |
| 减少糖 | ≤0.2% |
| 氯化物 | ≤0.018% |
| 重金属 | ≤0.0002% |
| 砷 | ≤0.0001% |
| 细菌总数 | ≤100个/克 |
| 霉菌、酵母 | ≤20个/克 |
| 大肠杆菌 | 女性化 |
| 含量（以总糖计） | ≥98.0% |
1、医药工业：环糊精可用来生成包合物（包封），能使不稳定的物质稳定化；使易潮解、发粘或呈液态的物质变成粉状；使不溶或难溶的物质变成可溶的物质（增溶化）等。
2、农药工业：环糊精包合稳定化可使某些农药耐贮存，提高杀虫药效。
3、食品工业：环糊精用于食品工业可起到以下作用：消除和掩盖特定气味；改善和改良食品质地；减轻和去除苦味；抗氧化作用；保存和优化风味。
4、日用化学工业：环糊精还可用作化妆品制造中的乳化剂、品质改良剂，还具有消臭（如去除口臭）和防腐作用，并可用于牙膏、牙粉的制造。
5、化妆品：环糊精还可用作化妆品制造中的乳化剂、品质改良剂，还具有消臭（如去除口臭）和防腐作用，并可用于牙膏、牙粉的制造。
6、食品添加剂：增稠剂广泛应用于食品（如酱汁、果酱、冰淇淋、罐头等食品中增加食品粘度或形成凝胶的食品添加剂）、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等方面。
7、香精香料：环糊精在香精香料领域也有着广泛的应用，它可以用来包封和释放香气分子，从而提高香精香料的稳定性和释放性能。
8、饲料工业：在饲料工业中，α-环糊精可作为添加剂，改善饲料的物理性质，提高饲料的营养价值，帮助消化吸收
25公斤/桶
α-环糊精 CAS 10016-20-3
α-环糊精 CAS 10016-20-3
