联合利隆
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18β-甘草次酸 CAS 471-53-4


  • 代名词:甘草次酸,3β-羟基-11-氧代-18β,20β-齐墩果-12-烯-29-酸;芦荟,冻干粉;18-β-甘草次酸,98+%;18-β-甘草次酸;OleanChemicalbook-12-烯-29-酸,3-羟基-11-氧代-,(3b,20b)-;(20S)-3β-羟基-11-氧代-5α-齐墩果-12-烯-29-酸;甘草次酸,18B-(P);甘草次酸,98%
  • MF:C30H46O4
  • 分子量:470.69
  • 外貌:结晶粉末
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    CAS 号为 471-53-4 的 18β-甘草次酸是什么?

    18β-甘草次酸为白色结晶性粉末,有甜味,甜度约为蔗糖的200倍。其甜度与蔗糖等甜味剂不同,加入后需一段时间才能产生甜味,但甜味持续时间较长。少量甘草苷与蔗糖混合,可少用20%的蔗糖,甜度不发生改变。甘草次酸虽无香气,但有增香作用。熔点(分解)220℃。水溶液呈弱酸性,能受酸影响。

    18β-甘草次酸(CAS 471-53-4)的规格

    中科院 471-53-4
    名字 依诺索龙
    外貌 粉末
    纯度 99.95%
    MF C30H46O4
    沸点 187℃
    包裹 25公斤/袋,20吨/20尺集装箱
    品牌名称 联合利隆

    18β-甘草次酸(CAS 471-53-4)的应用

    甜味剂;甜度改进剂;调味剂(与食盐配合使用,效果特别大);增味剂(用于乳制品、可可制品、蛋制品、羊肉等,去除膻味,增强风味)。用于酱料及酱制品、腌制制品等。抗生素用于治疗葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、幽门螺杆菌等感染。是重要的医药和高端化妆品原料,具有消炎、抗过敏、抗菌等作用。

    18β-甘草次酸与CAS 471-53-4的包装

    25公斤/桶,9吨/20尺集装箱

    25公斤/袋,20吨/20尺集装箱

    18β-甘草次酸-5

    18β-甘草次酸


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