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2-乙基-3-甲基吡嗪 CAS 15707-23-0


  • CAS:15707-23-0
  • 分子式:C7H10N2
  • 分子量:122.17
  • EINECS:239-799-8
  • 同义词:2-乙基-3-甲基吡嗪;吡嗪,3-乙基-2-甲基;2-乙基-3-甲基吡嗪;2-甲基-3-乙基吡嗪;3-乙基-2-甲基吡嗪;3-甲基-2-乙基吡嗪;乙基-3-甲基吡嗪,2-;FEMA 编号 3155;FEMA 3155
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    2-乙基-3-甲基吡嗪 CAS 15707-23-0 是什么?

    2-乙基-3-甲基吡啶是一种无色至微黄色液体,具有浓烈的生土豆、花生和巧克力的气味。可溶于水和有机溶剂。沸点57℃(1333Pa)。

    规格

    物品 规格
    储存条件 密封于干燥、室温环境中
    密度 25℃时浓度为0.987 g/mL
    沸点 57 °C 10 mm Hg(文献值)
    pKa 1.94±0.10(预测值)
    MW 122.17
    溶解度 微溶

    应用

    主要用于制备花生和巧克力等香精的2-乙基-3-甲基吡嗪,其用量不得超过GB 2760规定的最大允许用量和最大允许残留量。

    包裹

    通常采用25公斤/桶的包装,也可以进行定制包装。

    2-乙基-3-甲基吡嗪-包装

    2-乙基-3-甲基吡嗪 CAS 15707-23-0

    2-乙基-3-甲基吡嗪 -包装

    2-乙基-3-甲基吡嗪 CAS 15707-23-0


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