2-甲基-2-戊烯酸 CAS 3142-72-1
2-甲基-2-戊烯,又称异戊烯,是一种有机化合物。
物理性质:2-甲基-2-戊烯是一种无色液体,在室温下具有特殊气味。
溶解性:2-甲基-2-戊烯具有良好的溶解性,可溶于许多有机溶剂,如乙醇、丙酮和乙醚。
化学性质:2-甲基-2-戊烯可发生多种有机反应,例如加成反应、酸碱中和反应和氧化反应。它常用于有机合成,可作为合成其他有机化合物的起始原料。
反应活性:2-甲基-2-戊烯是一种亲电反应物,可与亲核试剂发生加成反应。它还可以发生聚合反应,形成高分子聚合物。
| 物品 | 规格 |
| 沸点 | 123-125 °C 30 mmHg(文献值) |
| 密度 | 25℃时浓度为0.979 g/mL |
| 储存条件 | 密封于干燥、室温环境中 |
| 折射率 | n20/D 1.46(字面值) |
| 闪点 | 226 华氏度 |
2-甲基-2-戊烯酸具有清新的草莓香气,口感浓郁醇厚,余味悠长。2-甲基-2-戊烯酸用于制备食用草莓香精。2-甲基-2-戊烯酸也用于草莓、奶酪、覆盆子和热带水果等香精的制备。2-甲基-2-戊烯酸还用于制备草莓、山楂等食用香精。
通常采用25公斤/桶的包装,也可以进行定制包装。
2-甲基-2-戊烯酸 CAS 3142-72-1
2-甲基-2-戊烯酸 CAS 3142-72-1
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