乙酰磺胺酸钾 CAS 33665-90-6
乙酰磺胺酸钾的化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖。它是一种白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇。对光和热稳定，pH适用范围广。它是目前世界上最稳定的甜味剂之一。
| 物品 | 规格 |
| 熔点 | 123-123.5° |
| 密度 | 1.83 |
| 酸碱度 | -0.28±0.40（预测） |
| 可溶 | 20 ℃时为270克/升 |
| 纯度 | 99% |
乙酰磺胺酸钾具有强烈的甜味，甜度约为蔗糖的130倍，口感与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿，常温下稳定，与糖醇、蔗糖等物质相容性良好。作为非营养性甜味剂，可广泛应用于各种食品中。
通常采用25kg/桶包装，也可按客户要求包装。
乙酰磺胺酸钾 CAS 33665-90-6
乙酰磺胺酸钾 CAS 33665-90-6
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