抗坏血酸（CAS 50-81-7）
维生素 C，也称为 L-抗坏血酸，是高等灵长类动物和其他一些生物的必需营养素。
抗坏血酸在大多数生物体中代谢产生，但人类是最显著的例外。
最著名的是缺乏维生素C会引起坏血病。维生素C的药效团是抗坏血酸离子。在生物体中，维生素C是一种抗氧化剂，因为它可以保护人体免受氧化剂的威胁，而维生素C也是辅酶。
| 分析内容 | 分析标准 | 分析结果 |
| 特征 | 白色或近白色 晶体 结晶粉末 | 经过 |
| 鉴别 | 积极反应 | 积极的 |
| 熔点 | 约190℃ | 191.1℃ |
| PH值（5%水溶液） | 2.1-2.6 | 2.37 |
| 解决方案的清晰度 | 清除 | 清除 |
| 溶液的颜色 | ≤BY7 | |
| 铜 | ≤5ppm | <5ppm |
| 重金属 | ≤10ppm | <10ppm |
| 汞 | ≤0.1ppm | <0.1ppm |
| 带领 | ≤0.4ppm | <0.4ppm |
| 砷 | ≤3ppm | <3ppm |
| 草酸 | ≤0.2% | <0.2% |
| 铁 | ≤2ppm | <2ppm |
| 杂质E | ≤0.2% | <0.2% |
| 干燥损失 | ≤0.4% | <0.4% |
| 硫酸盐灰分（炽灼残渣） | ≤0.1% | <0.1% |
| 比旋光度 | +20.5。 –+21.5。 | +20.86。 |
| 残留溶剂 | 经过 | 经过 |
| 测定 | 99.0%-100.5% | 99.52% |
| 结论 | 上述产品符合 BP2016/USP39/FCCVIII/E300 | |
1.作为抗氧化剂，可用于发酵面条制品。
2.抗坏血酸用作水溶性抗氧化剂。
3.抗坏血酸用作化学试剂和色谱分析试剂。
25公斤/桶，9吨/20英尺集装箱
25公斤/袋，20吨/20尺集装箱
抗坏血酸（CAS 50-81-7）
抗坏血酸（CAS 50-81-7）
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