CAS 7235-40-7 β-胡萝卜素

CAS：7235-40-7

分子式：C40H56

分子量：536.89

欧洲现有商品目录：230-636-6

同义词：茄碱;维生素原1;维生素原;反式-β-胡萝卜素;反式-β-胡萝卜素;(全-E)-1,1'-(3,7,12,16-四甲基-1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八烯-1,18-二基)双(2,6,6-三甲基环己烯);1,1'-(3,7,12,16-四甲基-1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八烯-环己烯;1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八烯,3,7,12,16-四甲基-1,18-环己-1-烯,2,6,6-三甲基-

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什么是β-胡萝卜素?

β-胡萝卜素属于类胡萝卜素，广泛存在于自然界中，是最稳定的天然色素。它是一种橙色脂溶性化合物，具有光泽的菱面体或结晶性粉末，主要来源于绿色植物和天然食物，例如黄色和橙色水果。β-胡萝卜素的稀溶液呈橙黄色至黄色，随着浓度增加而略带橙色，并可能因溶剂极性不同而略带红色。

规格

物品	标准
内容	96%-101%
颜色	紫红色或红色粉末
气味	无味
鉴别	应该按照规定
燃烧残留物	≤0.2%
干燥失重	≤0.2%
熔点	176°C-182°C
重金属（铅）	≤5毫克/千克
砷（AS）	≤5毫克/千克