香茅醛 CAS 106-23-0

CAS：106-23-0

分子式：碳10H18O

分子量：154.25

欧洲现有商品目录：203-376-6

同义词：玫瑰醛；2,3-二氢柠檬醛；3,7-二甲基-6-辛烯；3,7-二甲基辛-6-烯醛；d-玫瑰醛；左旋香茅醛；3,7-二甲基-6-辛烯-1-醛；(+/-)-3,7-二甲基-6-辛烯醛

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CAS 编号为 106-23-0 的香茅醛是什么？

香茅醛为无色至微黄色液体，具有柠檬、柠檬草和玫瑰香气。

规格

物品	标准
外貌	淡黄色至黄色澄清液体
相对密度	0.888~0.892
折射率	1.470~1.474
旋光性	-7°~ -13°
溶解度	易溶于95%乙醇
内容	香茅醛 32-40% 香茅醇 9-18% 香叶醇 20~25%
酒精总含量	最低 85%

应用

1、香茅醛主要用作合成香茅醇、羟基香茅醛、薄荷醇等的原料，少量用于低档柠檬、古龙水、木兰、铃兰、蜂蜜香精中，主要是因为它具有草绿气的效果。
2. 香茅醛在高档香精中很少使用，但常用于廉价的皂用香精中。主要用于制造香草醇和羟基香茅醋。合成薄荷醇由薄荷脑制得。其中羟基香茅醛是最有价值的香料之一。
3. 香茅醛用于制备具有浓郁柠檬、柠檬草和玫瑰香气的香料
4. 香茅醛广泛用于化妆品香料的定香剂、络合剂和改性剂；也是饮料和食品的调味剂。它可以由香茅油制备，也可以由异丁香酚经乙酰化、氧化制备。