固定竞争价格食品乳化剂 CAS 29894-35-7 聚甘油聚蓖麻油酸酯

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聚甘油-3 聚蓖麻油酸酯（“PGPR”）是一种食品添加剂，用于保持高水分、含量稳定性，并作为油和水体系乳液中的粘度改进剂。

用于维持油水体系的乳液具有高水分含量，稳定性好，并可作为粘度调节剂。PGPR 在巧克力行业中被广泛使用，因为它可以显著降低熔融巧克力的屈服应力。这使得巧克力成型时不会产生气泡，更容易包裹颗粒状成分，同时还可以优化巧克力涂层的厚度。

200公斤/桶，16吨/20英尺集装箱

[3-[3-(2,3-二羟基丙氧基)-2-羟基丙氧基]-2-羟基丙基](Z,12R)-12-羟基十八碳-9-烯酸酯；聚甘油-3 聚蓖麻油酸酯；聚甘油-5 聚蓖麻油酸酯；聚甘油-10 聚蓖麻油酸酯；聚甘油蓖麻油酸酯

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