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C10-18 甘油酯,CAS 编号:85665-33-4


  • CAS:85665-33-4
  • 外貌 :白色固体
  • 应用:食品添加剂
  • EINECS编号:288-123-8
  • 同义词:甘油酯,C10-18-;甘油酯,C10-18;C10-18 甘油三酯;甘油酯,C10-18 USP/EP/BP;可可脂替代品;85665-33-4 甘油酯,C10-18
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    CAS 编号为 85665-33-4 的 C10-18 甘油酯是什么?

    白色蜡状无味固体。熔点在32℃以下,为相当硬的塑性固体,熔点在33.8~35.5℃之间。无不适感。

    规格

    物品 标准
    外貌 白色固体
    酸值(mgKOH·g) ≤1.0
    过氧化值(mmol/kg) ≤3.9
    熔点(℃) 30-34
    碘值(gl/100g) 4.0-8.0
    水分及挥发物(%) ≤0.10

    应用

    涂层剂(糖、食盐、维生素、柠檬酸、琥珀酸、香料等);成型剂;组织改良剂。

    包装

    25公斤/桶,9吨/20英尺集装箱
    25公斤/袋,20吨/20尺集装箱

    甘油酯-C10-18-包

    C10-18 甘油酯,CAS 编号:85665-33-4


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