二硬脂酸甘油酯 CAS 1323-83-7

1. 食品工业：安全乳化剂和稳定剂
烘焙和乳制品
乳化剂
在蛋糕、面包和饼干等烘焙食品中，GDS 可以吸附在油水界面，形成稳定的乳化体系，防止油水分层。同时，它还能改善面团的延展性和保水性，延长保质期。
它用于奶油和非乳制奶精（奶粉）中，以增强乳液的稳定性并赋予其细腻的质地。
防粘剂和润滑剂：
作为糖果（如巧克力和软糖）的涂层或内部添加剂，它可以减少糖体与设备之间的粘附力，便于成型和包装，同时增强光泽。

2. 日常化学品和个人护理：多功能肌肤触感调节剂
护肤和彩妆
乳化剂
在乳液和面霜中，GDS 与其他乳化剂（如硬脂酸和鲸蜡醇）复合，形成稳定的油包水 (O/W) 或油包水 (W/O) 体系，特别适合制备高油含量保湿产品（如抗皱霜和护手霜）。
增稠剂和软化剂：
增加膏体的稠度，改善涂抹感，减少粘腻感；可用作化妆品（如粉饼和眼影）中的粉末粘合剂，以增强粉末的压实性和延展性。

3. 塑料和橡胶行业：多功能加工辅助设备
塑料加工辅助工具
润滑剂和脱模剂
在聚氯乙烯（PVC）、聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）等塑料的加工过程中，GDS 可减少树脂与设备之间的摩擦，防止熔体粘附在螺杆或模具上，并提高加工效率（例如在吹膜和注塑成型工艺中）。
分散剂和抗静电剂：
有助于颜料和填料（如碳酸钙和炭黑）均匀分散在塑料基体中，防止结块；同时，减少产品表面静电的积累，防止灰尘粘附。