甘油单油酸酯 CAS 111-03-5

CAS：111-03-5

分子式：C21H40O4

分子量：356.54

欧洲现有商品目录：203-827-7

同义词：甘油单油酸酯；油酸甘油酯；GMO；Ablunol GMO；Aldo HMO；Aldo MO；α-单油酸甘油酯；Capmul GMO；1-单油酸甘油酯；α-顺式-9-十八碳烯酸甘油酯；油酸甘油酯

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甘油单油酸酯 CAS 111-03-5 是什么？

GMO为合成产品，分子呈线型，具有优良的乳化、分散、稳定等功能，可用于洗涤保湿、乳化分散、橡胶及塑料加工、油品润滑等。

规格

物品	标准
外貌	油性粘稠液体
颜色	无色至黄色
酸值，mgKOH/g	≤6.0
碘值，gI2/100g	60-90
皂化度，mgKOH/g	140-160
铅含量，mg/kg	≤2.0

应用

甘油单油酸酯在食品中用作亲油性乳化剂，如：辣椒精、胡麻油等分散乳化剂。在食品及保健品中可用作油性溶剂，蜂胶的溶剂，油溶性风味物质、色素和维生素的载体，可有效提高油溶性维生素的吸收效率，并可用作润滑剂添加剂。用于PE、PP、PVC作为内抗静电剂、润滑剂、薄膜流滴剂、防雾剂。本品在橡胶工业中可用作合成橡胶和天然橡胶的增塑剂或软化剂，也可用作乳胶分散剂，对橡胶硫化无不良影响，在薄膜加工中具有防雾作用。