清真认证羟丙基-β-环糊精 CAS 128446-35-5

CAS：94035-02-6；128446-35-5

分子式：C54H102O39

分子量：1375.36

欧洲现有商品目录：618-994-5

同义词：2-羟丙基-β-环糊精；羟丙基β-环糊精；hpbcd；HPCD；羟丙基-β-环糊精；HBC；β-环糊精2-羟丙基醚；HP-β-环糊精

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清真认证羟丙基-β-环糊精CAS 128446-35-5,
羟丙基-β-环糊精和128446-35-5,

羟丙基-β-环糊精为白色或类白色无定形或结晶性粉末；无臭，微甜；吸湿性强。本品在水、甲醇、乙醇中易溶，在丙酮、氯仿中几乎不溶。

物品	标准限值
外貌	白色或类白色粉末
熔点	267℃（分解）
溶解度	H₂氧：45%（w/v）
溶液的澄清度和颜色	应清澈无色

1、在食品制造中，2-羟丙基-β-环糊精主要用于消除异味，提高香精、色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。
2、2-羟丙基-β-环糊精是医药、食品、化妆品制造中良好的稳定剂和调味剂。
3、在医药上可提高药物的溶解度和生物利用度，增加药物的疗效或减少用量，调节或控制药物的释放速度，减少药物的毒副作用，增强药物的稳定性。主要用于口服液，安全性最高。