L-薄荷醇 CAS 2216-51-5

CAS：2216-51-5

分子式：碳10H20O

分子量：156.27

欧洲现有商品目录：218-690-9

同义词：(1R-(1-α,2-β,5-α))-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己醇；(1r,3r,4s)-(-)-薄荷醇；(1R,3R,4S)-(-)-薄荷醇；(R)-(-)-Chemicalbook薄荷醇；恩曲他滨杂质31；天然薄荷醇晶体；L-薄荷醇天然薄荷醇薄荷醇(L)；DL-薄荷醇薄荷醇晶体提取物

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L-薄荷醇 CAS 2216-51-5 是什么？

L-薄荷醇为无色针状晶体，具有清爽的薄荷香气。相对密度d1515=0.890，熔点41~43℃，沸点216℃，111℃（2.67kPa），比旋光度αD20=-49.3°，折射率nD20=1.4609。易溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等有机溶剂，微溶于水。化学性质较稳定，能随水蒸气挥发。

规格

测试项目

标准要求

测试结果

外貌

无色透明棱柱状或针状晶体

合格的

香味

亚洲天然薄荷醇香气特征

合格的

熔点

42℃-44℃

42.2℃

不挥发物

≤0.05%

0.01%

比旋光度

-43°---52°

-49.45°

重金属（按pb）

≤0.0005%

0.00027%

溶解度

将1g样品加入5ml 90％（v/v）乙醇中，得到澄清溶液。

合格的

左薄荷醇含量

95.0％～105.0%

99.2%

应用

1.薄荷醇是我国允许使用的食用香料，主要用于牙膏、糖果、饮料的调味。
2.薄荷醇及其消旋薄荷醇均可用作牙膏、香水、饮料和糖果的调味剂。在医药上用作兴奋剂，作用于皮肤或黏膜，具有清凉止痒的作用；内服可作为驱风剂，用于治疗头痛以及鼻咽喉炎症。其酯类用于香料和药物。
3.薄荷油的主要成分。因其独特的薄荷香味和清凉作用，被广泛应用于糖果、化妆品和牙膏中。