在线出口商 100% 天然有机蓝莓果粉 蓝莓提取物 CAS 84082-34-8
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蓝莓提取物是从蓝莓果实中提取的深紫色或紫红色的细小粉末,味苦。产品标示有蓝莓原花青素的含量。蓝莓的果实、叶子和果渣富含花青素、黄酮类化合物等,其中酚类、多糖等多种生物活性物质是天然的抗氧化剂。
物品 | 标准 |
外貌 | 紫红色精细粉末 |
气味和味道 | 特征 |
测定 | 花青素≥25% |
干燥失重 | ≤5.0% |
灼烧残渣 | ≤5.0% |
堆积密度 | 0.4-0.6克/毫升 |
振实密度 | 0.6-0.9克/毫升 |
粒度 | 100%通过80目 |
鉴别 | 积极的 |
重金属 | NMT10ppm |
铅(Pb) | NMT3ppm |
砷(As) | NMT2ppm |
汞(Hg) | 近0.1ppm |
镉(Cd) | NMT1ppm |
总酵母和霉菌 | 平均100菌落形成单位/克 |
菌落总数 | 平均1,000cfu/克 |
沙门氏菌 | 消极的 |
大肠杆菌 | 消极的 |
葡萄球菌 | 消极的 |
1、抗氧化作用:蓝莓花青素是天然的水溶性自由基清除剂,其抗氧化活性是VC的20倍,VE的50倍。蓝莓花青素具有抗脂质体过氧化能力、还原能力和清除超氧阴离子自由基、羟基自由基的能力。
2、抗菌消炎镇痛作用:蓝莓提取物能抑制有害菌的生长,促进有益菌的增殖。研究表明,蓝莓提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌有抑制作用。在发酵乳中添加适当浓度的蓝莓提取物,在体外可促进有益菌嗜酸乳杆菌的生长。
3、保护视力:预防失明、发绀、白内障、视网膜出血,改善近视、黄斑变性、糖尿病视网膜病变、视网膜色素变性及夜盲症等。视网膜处于高氧环境中,长期受可见光照射后易受到氧化损伤。
25公斤/桶,9吨/20英尺集装箱
25公斤/袋,20吨/20尺集装箱
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