联合利隆
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超低价格高品质天然食用色素纯β-胡萝卜素粉 CAS 7235-40-7

 

 


  • CAS:7235-40-7
  • 分子式:C40H56
  • 分子量:536.89
  • 欧洲现有商品目录:230-636-6
  • 同义词:茄碱;维生素原1;维生素原;反式-β-胡萝卜素;反式-β-胡萝卜素;(全-E)-1,1'-(3,7,12,16-四甲基-1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八烯-1,18-二基)双(2,6,6-三甲基环己烯);1,1'-(3,7,12,16-四甲基-1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八烯-环己烯;1,3,5,7,9,11,13,15,17-十八烯,3,7,12,16-四甲基-1,18-环己-1-烯,2,6,6-三甲基-
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    β-胡萝卜素属于类胡萝卜素,广泛存在于自然界中,是最稳定的天然色素。它是一种橙色脂溶性化合物,具有光泽的菱面体或结晶性粉末,主要来源于绿色植物和天然食物,例如黄色和橙色水果。β-胡萝卜素的稀溶液呈橙黄色至黄色,随着浓度增加而略带橙色,并可能因溶剂极性不同而略带红色。

    物品 标准
    内容 96%-101%
    颜色 紫红色或红色粉末
    气味 无味
    鉴别 应该按照规定
    燃烧残留物 ≤0.2%
    干燥失重 ≤0.2%
    熔点 176°C-182°C
    重金属(铅) ≤5毫克/千克
    砷(AS) ≤5毫克/千克

    β-胡萝卜素用作营养强化剂、食用橙色色素、食品着色剂。中国法规规定其可用于各类食品,并根据生产需要适量使用。主要用于人造黄油、面条、糕点、饮料、保健食品等。

    25公斤/袋或按客户要求。存放于阴凉处。

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