2-乙基-3-甲基吡嗪 CAS 15707-23-0
2-乙基-3-甲基吡啶为无色至微黄色液体,具有浓郁的生土豆、花生、巧克力香气。易溶于水及有机溶剂。沸点57℃(1333Pa)。
| 物品 | 规格 |
| 储存条件 | 密封于干燥处,室温保存 |
| 密度 | 25°C 时为 0.987 克/毫升 |
| 沸点 | 57 ℃10 毫米汞柱(lit.) |
| 酸碱度 | 1.94±0.10(预测值) |
| MW | 122.17 |
| 溶解度 | 微溶 |
2-乙基-3-甲基吡嗪主要用于配制花生、巧克力等香精,其在食品中的使用不得超过GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。
通常采用25kg/桶包装,也可按客户要求包装。
2-乙基-3-甲基吡嗪 CAS 15707-23-0
2-乙基-3-甲基吡嗪 CAS 15707-23-0
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