淀粉链肽 CAS 9037-22-3

CAS：9037-22-3

分子式：C30H52O26

分子量：828.71828

EINECS：232-911-6

同义词：玉米支链淀粉；玉米支链淀粉；糯玉米水合物（不含直链淀粉）；支链淀粉水合物（不含直链淀粉）；支链淀粉；支链淀粉淀粉；支链淀粉；玉米支链淀粉；马铃薯支链淀粉*；马铃薯支链淀粉

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支链淀粉，又称胶状淀粉或淀粉精华，是天然淀粉的两种主要高分子量化合物之一。另一种是直链淀粉。在普通淀粉颗粒中，支链淀粉约占75%～80%，而直链淀粉约占20%～25%。

支链淀粉可用作优良的增稠剂、乳化剂、浆料粘合剂、悬浮剂、胶粘剂、稳定剂、抗老化剂等原料。它还可以加工成各种改性淀粉，以进一步改善其黏度、透明度、稳定性、耐酸碱性、耐冻性、耐切割性和抗振动性。

通常采用25公斤/桶的包装，也可以进行定制包装。

淀粉链肽 CAS 9037-22-3

淀粉链肽 CAS 9037-22-3

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