阿拉伯半乳聚糖 CAS 9036-66-2

CAS：9036-66-2

分子式：C20H36O14

分子量：500.49144

欧洲现有商品目录：232-910-0

同义词：FEMA 3254；LARCOLL(TM)；(+)-阿拉伯半乳聚糖；阿拉伯半乳聚糖；LARCOLL；阿拉伯半乳聚糖，控制总膳食纤维；(+)-阿拉伯半乳聚糖，源自落叶松木；L-(+)-阿拉伯半乳聚糖，源自落叶松树；(+)-阿拉伯半乳聚糖，聚阿拉伯半乳聚糖

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阿拉伯半乳聚糖为白色至浅黄棕色粉末，略有异味。易溶于水（约40%），不溶于乙醇。40%溶液呈琥珀色。10%至40%水溶液的pH值为4.5。与其他胶粘剂相比，其粘度较低（20℃时10%溶液的粘度仅为5×10-3Pa·s）。其特性与阿拉伯胶相似。

阿拉伯半乳聚糖是由阿拉伯糖和半乳糖组成的中性多糖，主要作为食品添加剂应用于豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头等各种食品的工业生产过程中。

通常采用25kg/桶包装，也可按客户要求包装。

阿拉伯半乳聚糖 CAS 9036-66-2

阿拉伯半乳聚糖 CAS 9036-66-2

以前的： 2,2′-二硫代双(苯并噻唑) CAS 120-78-5

下一个： 聚乙二醇 CAS 25322-68-3

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