中国工厂批发大宗供应L-半胱氨酸盐酸盐,价格最优,饲料级
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L-半胱氨酸盐酸盐一水合物(CAS 7048-04-6)是一种重要的含硫氨基酸衍生物,广泛应用于食品、医药、化妆品和工业领域。其核心价值源于分子内的活性巯基(-SH),赋予其还原性、抗氧化性和生物调节性。
| 外貌 | 白色结晶粉末 |
| 密度(25℃时)/克/立方厘米-³ | 1.54±0.02 |
| 含量(w/%)≥ | 99.00 |
| 熔点(℃) | 175 |
| 重金属(铅,质量百分比)≤ | 0.0010 |
| 总砷(As,w/%)≤ | 0.0002 |
| 水溶性测试 | 无色透明溶液 |
1. 食品行业
(1)面团改良剂:通过破坏面粉蛋白质的二硫键,增强面团的延展性和发酵效率,改善面包和面条的柔软性和抗老化性能,添加量通常不超过0.06克/千克。
(2)抗氧化剂和保鲜剂:抑制水果、蔬菜和肉类的酶促褐变(如多酚氧化酶),延长保质期;稳定天然果汁中的维生素 C 含量,防止氧化变色。
(3)增味剂:参与美拉德反应,在肉类和调味料中产生风味物质,改善食物的味道。
2. 化妆品和个人护理
(1)护发产品:调节角蛋白二硫键,修复烫染损伤,减少脱发,用于洗发水和护发素中。
(2)护肤:去除紫外线引起的自由基,添加到防晒霜和抗衰老产品中,以延缓皮肤氧化损伤。3. 营养和饲料添加剂
(1)营养补充剂:作为必需氨基酸的前体,用于运动补充剂和婴儿配方奶粉中,以支持肌肉修复和免疫功能。
(2)饲料应用:补充含硫氨基酸(代替蛋氨酸)以促进牲畜和家禽的生长。
4. 行业及其他
(1)化学合成:作为硫醇试剂,用于合成药物中间体,如 N-乙酰半胱氨酸(NAC)。
(2)科学研究应用:厌氧细菌培养、重金属检测试剂等。
25公斤/桶,9吨/20英尺集装箱
25公斤/袋,20吨/20英尺集装箱
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