香茅醛 CAS 106-23-0

CAS：106-23-0

分子式：C10H18O

分子量：154.25

EINECS：203-376-6

同义词：罗丹醛；2,3-二氢柠檬醛；3,7-二甲基-6-辛烯；3,7-二甲基辛-6-烯醛；d-罗丹醛；左香茅醛；3,7-二甲基-6-辛烯-1-醛；(+/-)-3,7-二甲基-6-辛烯醛

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CAS 106-23-0 是什么？

香茅醛是一种无色至微黄色液体，具有柠檬、柠檬草和玫瑰的香味。

规格

物品	标准
外貌	浅黄色至黄色透明液体
相对密度	0.888~0.892
折射率	1.470~1.474
光学旋转	-7°~-13°
溶解度	易溶于95%乙醇
内容	香茅醛 32-40% 香茅醇 9-18% 香叶醇 20~25%
酒精总测定	最低85%

应用

1. 香茅醛主要用作合成香茅醇、羟基香茅醛、薄荷醇等的原料。它也可少量用于低档柠檬、古龙水、木兰、铃兰、蜂蜜和香料中，主要是因为它具有草绿色气体的作用。
2. 香茅醛很少用于高档香精，但常用于廉价肥皂香精。主要用于制造香草醇和羟基香茅醋。合成薄荷醇则由薄荷脑制成。其中，羟基香茅醛是最有价值的香料之一。
3. 香茅醛用于制备具有浓郁柠檬、柠檬草和玫瑰香气的调味剂。
4. 香茅醛广泛用作化妆品香料中的定香剂、络合剂和改性剂；它也是饮料和食品的调味剂。香茅醛可由香茅油制备，也可由异丁香酚经乙酰化和氧化制得。