漆酶 CAS 80498-15-3

漆酶是一种含铜的多酚氧化酶，通常以二聚体或四聚体的形式存在。漆酶最初由日本学者吉良在紫胶树漆中发现，随后在真菌、细菌和昆虫中也发现了漆酶。19世纪末，GB·埃特拉内尔首次从生漆中分离出漆酶活性成分，并将其命名为漆酶。自然界中漆酶的主要来源有植物漆酶、动物漆酶和微生物漆酶。微生物漆酶又可分为细菌漆酶和真菌漆酶。细菌漆酶主要分泌于细胞外，而真菌漆酶主要分布于细胞外，是目前研究最多的类型。虽然植物漆酶在木质纤维素合成和植物抵抗生物及非生物胁迫等生理过程中发挥着重要作用，但其结构和作用机制尚不清楚。