反式-2-己烯醛 CAS 6728-26-3
反式-2-己烯醛,浅黄色液体,散发着浓郁的新鲜水果和清澈绿叶的香气。存在顺式和反式两种异构体。沸点为150-152℃或47℃(2266Pa),闪点为37.8℃。可溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油脂,微溶于水。天然产物存在于茶叶、桑叶、萝卜叶等油脂中,也存在于黄瓜、苹果、桃子、橙皮、草莓、蛋奶酒、木瓜等食物中。
| 物品 | 规格 |
| 沸点 | 47 °C 17 mm Hg(文献值) |
| 密度 | 25℃时浓度为0.846 g/mL(文献值) |
| 熔点 | -78°C(估计值) |
| 闪点 | 101 华氏度 |
| 电阻率 | n20/D 1.446(字面意思) |
| 储存条件 | 2-8°C |
反式-2-己烯醛具有清新的绿叶香气,可用作人造花、精油和各种花香调配香料。绿叶醛的一些衍生物也是香料,例如绿叶醛的二甲醛和二乙醛;由绿叶醛氢化制得的丙酮醇(绿叶醇);以及由绿叶醛氧化制得的反式-2-己烯。反式-2-己烯醛还用于制备覆盆子、芒果、鸡蛋花、苹果、草莓等香精。
通常采用25公斤/桶的包装,也可以进行定制包装。
反式-2-己烯醛 CAS 6728-26-3
反式-2-己烯醛 CAS 6728-26-3
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