海藻糖 CAS 99-20-7

CAS：99-20-7

分子式：C12H22O11

分子量：342.3

EINECS：202-739-6

同义词：D-(+)-海藻糖；D-海藻糖；海藻糖(P)；α-D-海藻糖；α,α-D-海藻糖；霉菌糖；海藻糖

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什么是海藻糖 CAS 99-20-7？

海藻糖主要分为三种类型：α,α-海藻糖、α,β-海藻糖和β,β-海藻糖。它存在于霉菌、藻类、干酵母、麦角等生物体中，也可人工合成。海藻糖具有维持生物活力的特殊功能，能有效保护细胞膜和蛋白质的结构。海藻糖，又称α,α-海藻糖，是一种非还原性二糖，由两个D-吡喃葡萄糖分子的杂环碳原子（C1）上的半缩醛羟基脱水形成。

规格

物品	规格
熔点	203°C
沸点	397.76°C
密度	1.5800
蒸汽压	25℃时压力为0.001Pa
折射率	197°（C=7，H2O）
LogP	25℃时为0
酸度系数（pKa）	12.53±0.70