食品级α-环糊精（CAS号：10016-20-3）最优价格

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α-环糊精（通常简称为CD）是一类环状化合物的总称，这类化合物由D-吡喃糖葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键首尾相连组成，由淀粉或多糖在环糊精葡萄糖基转移酶的作用下生成。常见的环糊精分子含有6、7和8个葡萄糖单元，在Chemicalbook中分别称为α-环糊精、β-环糊精和γ-环糊精。由于α-环糊精能够与多种客体分子形成包合物，从而改变客体分子的物理化学性质，例如溶解度和稳定性，因此它在食品、医药、农业、纺织、环境保护、化妆品、生物技术和分析化学等领域有着广泛的应用。

1. 制药行业：环糊精可用于生成包合物（包封），可稳定不稳定的物质；将易潮解、粘稠或液体的物质变成粉末；将不溶或难溶的物质变成可溶的物质（增溶）等。

2. 农药行业：环糊精包合稳定剂可以使某些农药具有抗储存性，并提高杀虫剂的功效。

3. 食品工业：环糊精在食品工业中用于产生以下效果：消除和掩盖特定气味；改善和提高食品质地；减少和去除苦味；抗氧化作用；保存和优化风味。

4. 日用化工行业：环糊精还可用作化妆品生产中的乳化剂和品质改良剂。它还具有除臭（如去除口臭）和防腐作用，可用于牙膏和牙粉的生产。

5. 化妆品：环糊精也可作为乳化剂和品质改良剂用于化妆品生产。它还具有除臭（例如去除口臭）和防腐作用，可用于牙膏和牙粉的生产。

6. 食品添加剂：增稠剂广泛用于食品（例如增加食品粘度或在酱汁、果酱、冰淇淋、罐头食品中形成凝胶的食品添加剂）、化妆品、洗涤剂、乳胶、印刷和染色、医药、橡胶、涂料等领域。

7. 香精香料：环糊精也广泛应用于香精香料领域。它可以用来包裹和释放香气分子，从而提高香精香料的稳定性和释放性能。

8. 饲料行业：在饲料行业中，α-环糊精可用作添加剂，以改善饲料的物理性质，提高饲料的营养价值，并促进消化吸收。

25公斤/桶

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