甘氨酸锌 CAS 14281-83-5
甘氨酸锌通常为白色或类白色粉末，无臭无味。它在室温下稳定，密度约为1.7～1.8g/cm³。其熔点较高，约在280℃时才会分解。它在水中的溶解度较低，属于微溶于水的物质，但能很好地溶解于某些酸性溶液中。
| 物品 | 规格 | |
| GB1903.2-2015 | 水溶性 | |
| 外貌 | 白色结晶粉末 |
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| 甘氨酸锌（干基）（%） | 最低98.0 |
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| Zn2+(%) | 30.0% | 最低 15.0 |
| 氮（干基）(%) | 12.5-13.5 | 7.0-8.0 |
| pH值（1%水溶液） | 7.0-9.0 | 最高 4.0 |
| 铅(Pb)(ppm) | 最高 4.0 | 最高 5.0 |
| 镉(ppm) | 最高 5.0 |
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| 干燥损失(%) | 最大值 0.5 | |
1. 一种新型营养锌补充剂，是由锌和甘氨酸形成的环状螯合物。甘氨酸是分子量最小的氨基酸，因此在补充相同量的锌时，甘氨酸锌的用量比其他氨基酸螯合锌最少。甘氨酸锌克服了第二代食品营养增强剂（如乳酸锌和葡萄糖酸锌）利用率低的缺点。凭借其独特的分子结构，它有机地结合了人体必需氨基酸和微量元素，符合人体的吸收机制和特性，服用后15分钟内即可进入肠黏膜，并被快速吸收。同时，它不会与体内的钙、铁等微量元素发生拮抗作用，从而提高人体对锌的吸收率。
2. 可用于食品、医药、保健品等行业；
3. 可以添加到乳制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物保健品、食盐和其他食品中。
25公斤/桶
甘氨酸锌 CAS 14281-83-5
甘氨酸锌 CAS 14281-83-5
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