β-环糊精 CAS 7585-39-9

CAS：7585-39-9

分子式：C42H70O35

分子量：1134.99

EINECS：231-493-2

同义词：β-环糊精，试剂；葡萄糖-β-环糊精；β-环糊精；结晶β-环糊精；β-环糊精；β-环糊精 CAS7585-39-9

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什么是β-氯糊精？

作为一种新型药用辅料，β-环糊精主要用于提高药物稳定性、防止药物氧化分解、改善药物溶解度和生物利用度、降低药物毒副作用以及掩盖药物异味。在食品制造中，它主要用于消除异味、提高香精和色素的稳定性、增强乳化性和防潮性，改善食品口感，是医药、食品和化妆品制造行业中一种良好的稳定剂和增味剂。
规格

规格

物品		标准
外貌		白色、几乎无味、细小的结晶性粉末，略带甜味。微溶于水。
鉴别	IR	与USP β-环糊精RS具有相同的吸收带
	高效液相色谱法	样品溶液主峰的保留时间对应于标准溶液
	光学的r旋转	+160°~+164°，20℃ 时测定
	I碘测试溶液	形成黄褐色沉淀物。
残留物i点火		神经MT0.1%
还原糖		神经MT0.2%
吸光杂质		NMT0.10，230-350nm NMT0.05，350-750nm

应用

在食品工业中，缓释食品防腐剂和防腐剂可提高防腐效果，延长食品保质期，改善食品口感；在食品制造中，主要用于消除异味，提高香精和色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。在医药辅料工业中，缓释剂广泛应用于提高药物稳定性，防止药物氧化分解，提高药物溶解度和生物利用度，降低药物毒副作用，掩盖药物异味。在化妆品工业中，缓释剂可防止化妆品美白剂因血液酸氧化而产生褐变，从而提高美白效果并减少刺激性。