蔗糖单月桂酸酯 CAS 25339-99-5

CAS号：25339-99-5

分子式：C24H44O12

分子量：524.6

检测：≥99.5%

其他名称：蔗糖单月桂酸酯；β-D-呋喃果糖基N-单十二烷酸酯-α-D-吡喃葡萄糖苷；β-D-呋喃果糖基蔗糖单月桂酸酯

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产品详情

月桂酸蔗糖是一种乳白色蜡状固体，可溶于乙醇和丙酮。它是一种非离子表面活性剂，以蔗糖为水基，长链脂肪酸为亲脂基。单酯含量越高，亲水性越好；二酯和三酯含量越高，亲脂性越强，对眼睛和皮肤的刺激性越小。它无毒且易于生物降解，具有良好的乳化性和分散性。

1. 食品行业

面包、糕点、冰淇淋、乳化调味剂、肉制品；抗淀粉老化、乳化保藏、改善质地

2. 化妆品/个人护理用品（列入化妆品原料目录）
乳霜、乳液、洁面乳、护发产品；温和乳化剂，具有保湿、柔顺、抗菌和调理功效；保留型≤4.42%，冲洗型≤5%

3. 生物学
膜蛋白提取，用于细胞膜受体溶解和纯化的专用去污剂

4. 日常护理、洗涤、纺织品、农业添加剂
润湿剂、乳化剂、分散剂

25公斤/桶，9吨/20英尺集装箱
25公斤/袋，20吨/20英尺集装箱

蔗糖单月桂酸酯 CAS 25339-99-5

以前的： 1-(2-二甲氨基乙基)-5-巯基-1,2,3,4-四唑 CAS 61607-68-9

下一个： 膦酸二铵 CAS 22132-71-4

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